骆驼奶是一种动物奶,内蒙驼奶,但又和其他动物奶差别。骆驼奶有更高于其他动物奶的营养价值,其产量相对于其他动物奶来说也是异常的少。那么骆驼奶到底有怎么样的价值值得人们对它另眼相待呢?
骆驼奶的营养价值
寻凡人只道在荒原里,骆驼能够行使自身驼峰里藏脂肪、胃内储水的特征得以毫---的生计。却不知人们早已逐渐挖掘其食用功效,骆驼奶就是---欢迎的一种。
随着现代科学生长,人们发现骆驼奶中富含人体需要的种种营养物质,将其盛赞为“沙漠白金”。但相较于奶牛在淡奶期仍然可以产奶5公斤以上,驼奶总代理,骆驼---的产奶量就仅有其一半左右,且---需要多次挤奶。因而骆驼奶虽然营养价值高,但奶制品的普及仍然有一定难度。
驼掌,营养厚实,被视为美味佳肴;
驼毛,柔软纤细,含绒量高,是纺织业的好质料;
驼皮,可以制革,驼肉、骆驼奶是营养价值---的食物。
驼峰、驼肉、驼黄、骆驼奶均可入药:
驼脂,治老人风热烦毒,顽痹不仁,五缓六急,野驼脂五两。——<寿亲养老新书>
驼肉,驼妈妈驼奶,肉味甘,性温,---。诸风下气,壮筋骨,润---,主恶疮。——<饮膳正要>
骆驼奶,乳味甘,性温,---。补中,壮筋骨,令人不饥。——<饮膳正要>
驼黄,黄赔,性平,微毒。风热惊疾。
驼毛,毛妇人赤白带下,良。额毛疗痔,烧灰,酒服方寸匕。
沙漠生态环境作育了双峰骆驼的怪异的体能
骆驼很怪异:它可以15 天不吃、不喝而如往常一样事情;40 天不进水草而危及不到生命。骆驼母驼怀孕期14 个月,幼驼3 岁断奶5岁成年,---达40 年。它不仅耐寒,而且耐高温、耐饥、耐渴。它的这些特殊体能特征超过了任何动物的---。骆驼是软蹄动物,对草场不会---危险;骆驼是闲食动物,吃沙漠中咸、苦、带刺的灌木嫩叶,起到修剪草木促进再生的作用。骆驼是沙漠生物链中的调治者,是生态性的动物种群。
骆驼是牧民心中的“家神”,哺养了一代又一代牧民。骆驼对人类的辅助对照其它动物更为亲切。除了历主要的役使作用以外,驼奶、驼毛(绒)等系列驼产物是养驼牧民一样平常生涯的主要经济来源。<本草纲目>中记载:“驼乳,冷,---,补中,壮筋骨,令人不饥。” <维吾尔常用药材>记载:“驼乳,性味甘醇,无黏胶感,哪里出售驼奶,属微辛,大补,补五脏七损,强壮筋骨,填---,耐饥饿,止消渴。”中医学认为,驼奶味辛性微寒,具有生津止渴、滋润肠道、---、补虚---等功效。
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